75% Cocoa, Choceur
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Xocolata negra · Espanya

75% Cocoa

EspanyaÀustriaAlemanya
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
597 kcalper 100 g · 30 % de la ingesta de referència
23,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)4099200027289
Prefix GS1409 · GS1 Germany
Additius2: E322, E322i
Al·lèrgensLlet, SoiaPot contenir: Fruits de closca
SegellsAgricultura Sostenible, Aliança Tropical, Certificat UTZ
4099200027289

El prefix 409 el va assignar GS1 Germany. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic597 kcal30 %
Greixos49,0 g70 %
dels quals saturats29,0 g145 %
Hidrats de carboni25,0 g10 %
dels quals sucres23,0 g26 %
Proteïnes8,0 g16 %
Sal0,17 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 25 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Cacao en pate', sucre, beurre de cacao', beurre concentré, émulsifian (lécithine de soja), extrait de vanille, Peut contenir des traces de noisettes et d'amandes, Cacao: 75 minimum dans le chocolat, 'Certifié Rainforest Alliance, Produit par: Hofer KG Schokoladefabrik, Gewerbestraße 20, AT-4642 Sattledt, Autriche Cioccolato fondente Ingredienti: pasta di cacao', zucchero, burro di cacao', burro anidra emulsionante (lecitine di soia), estratto di vaniglia, Può contenere tracce di nocciole e mandorle, Cacao: 75% min nel cioccolato, 'Certificato Rainforest Alliance, Prodotto per: ALDI S,r,l,, Via Sommacampagn 63/H,37137 Verona, Italia da: Hofer KG Schokoladefabrik, Gewerbestraße 20, AT-4642 Sattledt, Austria HU Étcsokoládé Összetevők: kakaómassza, cukor, kakaóvaj', vízmentes vajzsír, emulgeálószer (szójalecitin), vanília kivonat, Nyomokban mogyorót és mandulát tartalmazhat, Kakaó szárazanyag - legalább 75 % a csokoládéban, 'Rainforest Alliance Tanúsított Gyártó: Hofer KG Schokoladefabrik Gowerho

La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
  • E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 833 productes de «xocolata negra» venuts a Espanya
Sucres23,0 g · mediana 27,0 g
Greixos saturats29,0 g · mediana 25,0 g
Sal0,17 g · mediana 0,02 g

El 40 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Vegeu tots els productes de «Xocolata negra» →

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

19,1kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Xocolata negra»: 19,1 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 3 països
ÀustriaAlemanyaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.