75% Cocoa
El prefijo 409 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 597 kcal | 30 % |
| Grasas | 49,0 g | 70 % |
| de las cuales saturadas | 29,0 g | 145 % |
| Hidratos de carbono | 25,0 g | 10 % |
| de los cuales azúcares | 23,0 g | 26 % |
| Proteínas | 8,0 g | 16 % |
| Sal | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 25 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Cacao en pate', sucre, beurre de cacao', beurre concentré, émulsifian (lécithine de soja), extrait de vanille, Peut contenir des traces de noisettes et d'amandes, Cacao: 75 minimum dans le chocolat, 'Certifié Rainforest Alliance, Produit par: Hofer KG Schokoladefabrik, Gewerbestraße 20, AT-4642 Sattledt, Autriche Cioccolato fondente Ingredienti: pasta di cacao', zucchero, burro di cacao', burro anidra emulsionante (lecitine di soia), estratto di vaniglia, Può contenere tracce di nocciole e mandorle, Cacao: 75% min nel cioccolato, 'Certificato Rainforest Alliance, Prodotto per: ALDI S,r,l,, Via Sommacampagn 63/H,37137 Verona, Italia da: Hofer KG Schokoladefabrik, Gewerbestraße 20, AT-4642 Sattledt, Austria HU Étcsokoládé Összetevők: kakaómassza, cukor, kakaóvaj', vízmentes vajzsír, emulgeálószer (szójalecitin), vanília kivonat, Nyomokban mogyorót és mandulát tartalmazhat, Kakaó szárazanyag - legalább 75 % a csokoládéban, 'Rainforest Alliance Tanúsított Gyártó: Hofer KG Schokoladefabrik Gowerho
La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 40 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Chocolates negros» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Chocolates negros»: 19,1 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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