Bitterschokoladen · Deutschland

75% Cocoa

von Choceur

DeutschlandÖsterreichSpanien

Green-ScoreD

597 kcalpro 100 g · 30 % der Referenzmenge

23,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4099200027289

GS1-Präfix409 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E322, E322i

AllergeneMilch, SojaKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

SiegelNachhaltige Agrikultur, Rainforest Alliance, UTZ Zertifiziert

Das Präfix 409 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	597 kcal	30 %
Fett	49,0 g	70 %
davon gesättigte Fettsäuren	29,0 g	145 %
Kohlenhydrate	25,0 g	10 %
davon Zucker	23,0 g	26 %
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	0,17 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Cacao en pate', sucre, beurre de cacao', beurre concentré, émulsifian (lécithine de soja), extrait de vanille, Peut contenir des traces de noisettes et d'amandes, Cacao: 75 minimum dans le chocolat, 'Certifié Rainforest Alliance, Produit par: Hofer KG Schokoladefabrik, Gewerbestraße 20, AT-4642 Sattledt, Autriche Cioccolato fondente Ingredienti: pasta di cacao', zucchero, burro di cacao', burro anidra emulsionante (lecitine di soia), estratto di vaniglia, Può contenere tracce di nocciole e mandorle, Cacao: 75% min nel cioccolato, 'Certificato Rainforest Alliance, Prodotto per: ALDI S,r,l,, Via Sommacampagn 63/H,37137 Verona, Italia da: Hofer KG Schokoladefabrik, Gewerbestraße 20, AT-4642 Sattledt, Austria HU Étcsokoládé Összetevők: kakaómassza, cukor, kakaóvaj', vízmentes vajzsír, emulgeálószer (szójalecitin), vanília kivonat, Nyomokban mogyorót és mandulát tartalmazhat, Kakaó szárazanyag - legalább 75 % a csokoládéban, 'Rainforest Alliance Tanúsított Gyártó: Hofer KG Schokoladefabrik Gowerho

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Milch Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteNachhaltige Agrikultur Rainforest Alliance UTZ Zertifiziert UTZ Zertifizierter Kakao

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 546 Produkten der Kategorie „Bitterschokoladen“ in Deutschland

Zucker23,0 g · Median 29,0 g

Gesättigte Fettsäuren29,0 g · Median 25,0 g

Salz0,17 g · Median 0,02 g

28 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

19,1kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Bitterschokoladen“: 19,1 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

ÖsterreichDeutschlandSpanien

ca-es de-at es-es

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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