Pastisseria · Espanya

PROFITEROLES Nappées d'une sauce au caramel au beurre salé

de Deluxe · 2 x 90 g

Espanya

Green-ScoreB

261 kcalper 100 g · 13 % de la ingesta de referència

15,0 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)4056489571780

Prefix GS1405 · GS1 Germany

Additius9: E322, E401, E407…

Al·lèrgensLlet

SegellsAliança Tropical

El prefix 405 el va assignar GS1 Germany. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	261 kcal	13 %
Greixos	11,0 g	16 %
dels quals saturats	9,5 g	48 %
Hidrats de carboni	33,0 g	13 %
dels quals sucres	15,0 g	17 %
Fibra alimentària	2,3 g	—
Proteïnes	4,2 g	8 %
Sal	0,60 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Lait écrémé reconstitué, sirop de glucose, graisse de coco, 6% pâte à choux (cuf*, farine de blé, huile de coco, sel, poudres à lever: diphosphates, bicarbonate de sodium), sucre, protéine de lait, maltodextrine, amidon (mais), sucre caramélisé, alcool, 1% chocolat (pâte de cacao**, sucre, beurre de cacao**, émulsifiant : lécithines), lait en poudre écrémé, cacao maigre en poudre**, sirop de glucose-fructose, amidon (tapioca), épaississants: carraghénanes, gomme xanthane, pectines, alginate de sodium; émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras; arôme naturel, sel. *issu de poules élevées en plein air. **certifié Rainforest Alliance.

La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Llet Aliança Tropical

E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
E401Alginat de sodiSuport · Emulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E440PectinaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
E471Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

2,58kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 2,58 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 28 de març del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.