Hambúrguer Vegan
El prefix 405 el va assignar GS1 Germany. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 209 kcal | 10 % |
| Greixos | 13,0 g | 19 % |
| dels quals saturats | 7,4 g | 37 % |
| Hidrats de carboni | 10,3 g | 4 % |
| dels quals sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibra alimentària | 3,4 g | — |
| Proteïnes | 11,0 g | 22 % |
| Sal | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
water, canned mushrooms (mushrooms, water, acidulant: citric acid, antioxidant: ascorbic acid), coconut fat, 9% pea protein, 7,4% wheat protein, nabina oil, 3,8% soy protein, soybean meal, emulsifier: methylcellulose, spices, yeast extract, flavorings, pea starch, salt, concentrated red beet juice with coloring effect, bamboo fiber, preservatives: potassium sorbate, sodium acetates, spice extract, smoke aroma, en
La font només té la llista d’ingredients en anglès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E202Sorbat de potassiConservant
- E262Acetats de sodiConservant · Segrestant
- E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E461Metilcel·lulosaEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 64 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 2,17 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.