sauce barbecue, Carrefour
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

sauce barbecue

de Carrefour · 395 g
EspanyaFrançaItàlia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
132 kcalper 100 g · 7 % de la ingesta de referència
26,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-13)3560070572717
Prefix GS1356 · GS1 France
Additius3: E200, E330, E415
Al·lèrgensSoia
SegellsFet a Bèlgica
3560070572717

El prefix 356 el va assignar GS1 France. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic132 kcal7 %
Greixos0,50 g1 %
dels quals saturats0,10 g1 %
Hidrats de carboni31,0 g12 %
dels quals sucres26,0 g29 %
Fibra alimentària0,60 g—
Proteïnes0,90 g2 %
Sal1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 25 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Eau, sucre, vinaigre d'alcool, purée de tomates double concentrée 8%, mélasse, amidon de maïs, sel, sauce soja (eau, graines de soja, sel, vinaigre d'alcool), huile raffinée de colza, maltodextrine fumée, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, épices (clou de girofle, poivre noir, piment de cayenne),conservateur : acide sorbique, arôme naturel d'oignon, arôme naturel d'ail.

La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E200àcid sòrbicConservant
  • E330acid citricAntioxidant · Segrestant
  • E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 2.658 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres26,0 g · mediana 4,4 g
Greixos saturats0,10 g · mediana 0,40 g
Sal1,5 g · mediana 1,0 g

El 93 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

1,41kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 1,41 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 3 països
FrançaItàliaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.