Salsa Barbacoa
El prefijo 356 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 132 kcal | 7 % |
| Grasas | 0,50 g | 1 % |
| de las cuales saturadas | 0,10 g | 1 % |
| Hidratos de carbono | 31,0 g | 12 % |
| de los cuales azúcares | 26,0 g | 29 % |
| Fibra alimentaria | 0,60 g | — |
| Proteínas | 0,90 g | 2 % |
| Sal | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 25 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, puré de tomate doble concentrado 21%, jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de alcohol, jarabe de caramelo candi, azúcar, almidón modificado de maíz, sal, aceite de colza, espesante: goma xantana, conservador: sorbato de potásico, cebolla asada, aroma de humo, especias, aroma natural de comino.
- E200Ácido sórbicoConservador
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 93 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salsa barbacoa»: 1,41 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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