
Tarte Tatin
El prefix 324 el va assignar GS1 France. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 223 kcal | 11 % |
| Greixos | 8,4 g | 12 % |
| dels quals saturats | 5,8 g | 29 % |
| Hidrats de carboni | 34,0 g | 13 % |
| dels quals sucres | 23,0 g | 26 % |
| Fibra alimentària | 1,7 g | — |
| Proteïnes | 1,6 g | 3 % |
| Sal | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 7 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Pommes 59,2%, pâte sablée pur beurre 26,7% (farine de blé, sucre, beurre concentré 4,2%, œufs, poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, sel), sucre, caramel 5,4% (sucre, eau), compote de pommes (pommes 3,7%, sucre, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), beurre concentré 3,8%. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.
La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E450idifosfat de disodiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 2,38 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.