Salchichas cocidas tipo Bratwrust, La tabla
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA
Embotits francesos · Espanya

Salchichas cocidas tipo Bratwrust

de La tabla · 540 g (6 x 90 g)
EspanyaAlemanya
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
286 kcalper 100 g · 14 % de la ingesta de referència
1,0 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-8)24041553
Prefix GS1240
Additius3: E262, E325, E450
Al·lèrgensNo consta a la fontPot contenir: Api, Mostassa
SegellsLliure de gluten, Sense colorants, Sense conservants

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic286 kcal14 %
Greixos25,0 g36 %
dels quals saturats10,0 g50 %
Hidrats de carboni1,0 g0 %
dels quals sucres1,0 g1 %
Fibra alimentària0,00 g—
Proteïnes14,0 g28 %
Sal1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 25 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

90% carne de cerdo, grasa de cerdo, agua, sal yodada (sal, yodato de potasio), especias (pimienta (blanca, negra), cardamomo, nuez moscada, cilantro, pimentón, alcaravea, guindilla, comino, levístico, chirivía, cúrcuma, ajo, jengibre, semilla de fenogreco, puerro), endurecedor (cloruro de potasio), dextrosa, correctores de acidez: E325, E262; estabilizante: E450; plantas aromáticas (mejorana), tripa de cerdo.

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Pot contenir: ApiPot contenir: MostassaLliure de glutenSense colorantsSense conservants
  • E262Acetats de sodiConservant · Segrestant
  • E325Lactat de sodiAntioxidant · Emulsionant · Humectant · Espessidor
  • E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

12,4kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 12,4 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
AlemanyaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.