Salame Brianza, Italiamo
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salame Brianza

de Italiamo · 80g
EspanyaAlemanyaSuïssa
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
358 kcalper 100 g · 18 % de la ingesta de referència
0,5 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-8)20849597
Prefix GS1208
Additius3: E250, E252, E301
Al·lèrgensNo consta a la font
SegellsSense lactosa, DOP

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic358 kcal18 %
Greixos28,0 g40 %
dels quals saturats10,0 g50 %
Hidrats de carboni0,50 g0 %
dels quals sucres0,50 g1 %
Proteïnes26,0 g52 %
Sal4,2 g70 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 12 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

pork (149 g of pork were used to make 100 g of product), salt, dextrose, pepper, antioxidant: sodium ascorbate, garlic, preservatives: sodium nitrite, potassium nitrate,

La font només té la llista d’ingredients en anglès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

  • E250Nitrit de sodiConservant
  • E252Nitrat de potassiConservant
  • E301Ascorbat de sodiAntioxidant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

8,25kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 8,25 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 3 països
AlemanyaEspanyaSuïssa

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.