Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 169 kcal | 8 % |
| Greixos | 10,6 g | 15 % |
| dels quals saturats | 2,8 g | 14 % |
| Hidrats de carboni | 9,7 g | 4 % |
| dels quals sucres | 2,9 g | 3 % |
| Proteïnes | 7,8 g | 16 % |
| Sal | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 19 de juny del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
38 % ensalada (escarola rizada, radicchio, canonigo), 27% salsa césar [aceites en vegetales proporción variable (girasol y soja), agua, queso en polvo (queso, sal de fundido: fosfatos de sodio, vinagre, azúcar, yema de huevo, sal, cebolla, ajo, mostaza, perejil, aromas (contiene leche), zumo de limón concentrado, acidulante: ácido láctico, estabilizante: goma xantana, conservador: sorbato potasico, antioxidante: EDTA de calcio y disodico, 13% mix de queso gouda y cheddar* (leche, sal, almidón, fermento láctico, cuajo, colorantes: annato, bixina, norbixina), 1 pollo asado (carne de pollo, dextrosa, sal, aromas naturales, estabilizante: trifosfáto pentasodico, espesante: carragenanos), picatostes(harina de trigo, aceite de girasol, sal, aceite de colza, levadura).
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E160bArxiotaColorant
- E202Sorbat de potassiConservant
- E270Àcid làctic
- E385Etilendiaminotetracetat de calci i disodiAntioxidant · Conservant · Segrestant
- E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E451iEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 72 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 3,94 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.