Guacamole
i Foto: col·laboradors d’Open Food Facts · CC BY-SA

Guacamole

EspanyaFrança
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
142 kcalper 100 g · 7 % de la ingesta de referència
1,1 gde sucres per 100 g
Codi de barres (EAN-8)20533458
Prefix GS1205
Additius4: E202, E300, E330…
Al·lèrgensNo consta a la fontPot contenir: Api, Crustacis, Ous, Peixos, Tramús, Llet, Mol·lusc, Mostassa, Sèsam, Soia

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutrient100 gIngesta de referència
Valor energètic142 kcal7 %
Greixos13,1 g19 %
dels quals saturats3,3 g16 %
Hidrats de carboni1,1 g0 %
dels quals sucres1,1 g1 %
Fibra alimentària6,5 g—
Proteïnes1,9 g4 %
Sal1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 14 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Aguacate 90 % - pimiento rojo 3 % - cebolla - sal - cilantro - pimiento Jalapeño rojo 0,4 % - azucar - zumo de lima concentrado - comino en polvo - pimiento fuerte - extracto natural d'especias - espesamento : E415 - conservador : E202 - antioxidante : E300 - corrector d'acididad : E330.

La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Pot contenir: ApiPot contenir: CrustacisPot contenir: OusPot contenir: PeixosPot contenir: TramúsPot contenir: LletPot contenir: Mol·luscPot contenir: MostassaPot contenir: SèsamPot contenir: Soia
  • E202Sorbat de potassiConservant
  • E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
  • E330acid citricAntioxidant · Segrestant
  • E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Dins la seva categoria

Posició entre 2.658 productes de la mateixa categoria venuts a Espanya
Sucres1,1 g · mediana 4,4 g
Greixos saturats3,3 g · mediana 0,40 g
Sal1,0 g · mediana 1,0 g

El 19 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.

Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.

Impacte en el clima

1,64kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria del producte: 1,64 kg CO₂ eq. per kg de producte.

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi en 2 països
FrançaEspanya

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.