
Lingot San Marcos
Prefix 202: ús intern a la botiga.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 320 kcal | 16 % |
| Greixos | 21,0 g | 30 % |
| dels quals saturats | 14,0 g | 70 % |
| Hidrats de carboni | 30,0 g | 12 % |
| dels quals sucres | 24,0 g | 27 % |
| Proteïnes | 2,8 g | 6 % |
| Sal | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Relleno de nata 71 % [nata ultra pasteurizada 35 % de materia grasa; azúcar; agua; gelativa animal (sulfitos); estabilizante: E407]; bizcocho con chocolate y aceite de oliva 15 % [harina de trigo; azúcar; agua; abe de glucosa; huevo líquido pasteurizado (huevo; conservadores: E202, E211); chocolate 3 % (pasta de cacao; leche desnatada en polvo; azúcar; cacao desengrasado en polvo; emulgente: lecitina de soja; aroma natural de vainilla); aceite de oliva 3 %; cacao; jarabe de glucosa y fructosa; emulgentes: E475, harina de arroz; dextrosa; gasificante: E500ii; conservador: E200]; cobertura con caramelo 14 % [jarabe de glucosa y fructosa; azúcar; agua; huevos enteros en polvo; caramelo líquido 2% (sacarosa; dextrosa; agua); almidón modificado; gelificantes: E440a, E415; acidulantes: E575, E334, E330; conservador: E202; colorantes: E150a, E160a (i)]. Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara y mostaza.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E150acolorant de caramelColorant
- E160aCarotèColorant
- E160aiColorant
- E200àcid sòrbicConservant
- E202Sorbat de potassiConservant
- E211Benzoat de sodiConservant
- E322lecitinesAntioxidant · Emulsionant
- E322ilecitinaAntioxidant · Emulsionant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E334àcid L(+)-tartàricAntioxidant · Segrestant
- E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E440aEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E475Èster poliglicèrid d'àcids grassosEmulsionant · Estabilitzant
- E500Carbonats de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E500iiBicarbonat de sodiEstabilitzant · Espessidor
- E575Delta-gluconolactonaSegrestant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 3,28 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.