Lomo Embuchado
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 201 kcal | 10 % |
| Greixos | 6,5 g | 9 % |
| dels quals saturats | 2,4 g | 12 % |
| Hidrats de carboni | 1,5 g | 1 % |
| dels quals sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibra alimentària | 0,00 g | — |
| Proteïnes | 34,0 g | 68 % |
| Sal | 3,4 g | 57 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 5 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Longe de porc, sel, sucre, paprika en poudre, antioxydant : ascorbate de sodium ; ail, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium. Agent de traitement de surface : conservateur : sorbate de potassium.
La font només té la llista d’ingredients en francès; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E202Sorbat de potassiConservant
- E250Nitrit de sodiConservant
- E252Nitrat de potassiConservant
- E301Ascorbat de sodiAntioxidant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 90 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Porc» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 6,58 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.