Additiu · Estabilitzant

E508 — Clorur de potassi · pàgina 4

E508 (Clorur de potassi) apareix a la llista d’ingredients de 149 productes venuts a Espanya. Funció: estabilitzant, espessidor, conservant.

149productes amb fitxa completa
11 %amb Nutri-Score A o B
1,7 gsucres per 100 g (mediana)
1,6 gsal per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Repartiment dels productes qualificats
A 3 %B 8 %C 35 %D 42 %E 12 %

131 productes qualificats

Valors medians

Per 100 g, sobre els 149 productes
Valor energètic180 kcal
Sucres1,7 g
Greixos saturats2,0 g
Sal1,6 g

Situació als Estats Units (FDA)

Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 184.1622.

L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7447-40-7 via Wikidata (CC0)

Productes

149 productes, dels més consultats als menys · pàgina 4 de 4.

Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).