Additiu · Estabilitzant
E500ii — Bicarbonat de sodi · pàgina 13
E500ii (Bicarbonat de sodi) apareix a la llista d’ingredients de 1.895 productes venuts a Espanya. Funció: estabilitzant, espessidor.
1.895productes amb fitxa completa
4 %amb Nutri-Score A o B
22,0 gsucres per 100 g (mediana)
0,65 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 2 %B 2 %C 12 %D 38 %E 46 %
1.703 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 1.895 productes
| Valor energètic | 452 kcal |
| Sucres | 22,0 g |
| Greixos saturats | 4,3 g |
| Sal | 0,65 g |
Categories
Les més representades
Situació als Estats Units (FDA)
Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 73.85, 173.385, 184.1736.
L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 144-55-8 via Wikidata (CC0)
Productes
1.895 productes, dels més consultats als menys · pàgina 13 de 40.
Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).