Additiu · Humectant
E420 — Sorbitol · pàgina 14
E420 (Sorbitol) apareix a la llista d’ingredients de 1.179 productes venuts a Espanya. Funció: humectant, segrestant, estabilitzant, edulcorant, espessidor.
1.179productes amb fitxa completa
12 %amb Nutri-Score A o B
21,6 gsucres per 100 g (mediana)
0,41 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 5 %B 6 %C 14 %D 34 %E 40 %
943 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 1.179 productes
| Valor energètic | 353 kcal |
| Sucres | 21,6 g |
| Greixos saturats | 2,7 g |
| Sal | 0,41 g |
Categories
Les més representades
Situació als Estats Units (FDA)
Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 182.90, 184.1835.
L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 50-70-4 via Wikidata (CC0)
Productes
1.179 productes, dels més consultats als menys · pàgina 14 de 25.
Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).