Additiu · Emulsionant
E410 — Goma de garrofí · pàgina 19
E410 (Goma de garrofí) apareix a la llista d’ingredients de 1.020 productes venuts a Espanya. Funció: emulsionant, estabilitzant, espessidor.
1.020productes amb fitxa completa
11 %amb Nutri-Score A o B
12,0 gsucres per 100 g (mediana)
0,20 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 5 %B 6 %C 32 %D 34 %E 23 %
937 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 1.020 productes
| Valor energètic | 191 kcal |
| Sucres | 12,0 g |
| Greixos saturats | 3,6 g |
| Sal | 0,20 g |
Categories
Les més representades
Situació als Estats Units (FDA)
Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 182.20, 184.1343.
L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-40-2 via Wikidata (CC0)
Productes
1.020 productes, dels més consultats als menys · pàgina 19 de 22.
Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).