Additiu · Antioxidant

E222 — Bisulfit de sodi

E222 (Bisulfit de sodi) apareix a la llista d’ingredients de 8 productes venuts a Espanya. Funció: antioxidant, conservant.

8productes amb fitxa completa
14 %amb Nutri-Score A o B
1,7 gsucres per 100 g (mediana)
1,8 gsal per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Repartiment dels productes qualificats
A 0 %B 14 %C 14 %D 71 %E 0 %

7 productes qualificats

Valors medians

Per 100 g, sobre els 8 productes
Valor energètic193 kcal
Sucres1,7 g
Greixos saturats1,2 g
Sal1,8 g

Categories

Les més representades

Situació als Estats Units (FDA)

Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 173.310, 182.3739.

L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7631-90-5 via Wikidata (CC0)

Productes que el contenen, per país

Productes que declaren aquest additiu a cada edició nacional de Shelfpedia (dades d’Open Food Facts)