Additiu · Conservant
E211 — Benzoat de sodi · pàgina 11
E211 (Benzoat de sodi) apareix a la llista d’ingredients de 622 productes venuts a Espanya. Funció: conservant.
622productes amb fitxa completa
15 %amb Nutri-Score A o B
3,5 gsucres per 100 g (mediana)
0,90 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 5 %B 9 %C 31 %D 33 %E 21 %
531 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 622 productes
| Valor energètic | 114 kcal |
| Sucres | 3,5 g |
| Greixos saturats | 0,10 g |
| Sal | 0,90 g |
Categories
Les més representades
Situació als Estats Units (FDA)
Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 184.1733.
L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 532-32-1 via Wikidata (CC0)
Productes
622 productes, dels més consultats als menys · pàgina 11 de 13.
Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).