hummus
El prefix 843 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 189 kcal | 9 % |
| Greixos | 12,0 g | 17 % |
| dels quals saturats | 1,6 g | 8 % |
| Hidrats de carboni | 14,0 g | 5 % |
| dels quals sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibra alimentària | 3,6 g | — |
| Proteïnes | 6,5 g | 13 % |
| Sal | 3,0 g | 50 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 27 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Cigrons (65%) ((antioxidant: metabisulfit sòdic (E-223) segrestant: EDTA (E-385)), aigua, oli d'oliva verge extra, agre de llimona ((suc de llimona a partir de concentrat, concentrat de llimona (acidulant (E-303) sucre, conservador: (E-211), antioxidant: (E-224) aroma de llimona, colorant (E-133) i (E-160), antioxidant (E-320)). sal, all i conservants: (E-202) i (E-200).
- E133Blau brillant FCFColorant
- E160Carotenoides
- E200àcid sòrbicConservant
- E202Sorbat de potassiConservant
- E211Benzoat de sodiConservant
- E223Metabisulfit de sodiAntioxidant · Conservant
- E224Metabisulfit de potassiAntioxidant · Conservant
- E303Ascorbat de potassi
- E320ButilhidroxianisolAntioxidant
- E385Etilendiaminotetracetat de calci i disodiAntioxidant · Conservant · Segrestant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 74 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Salses» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 1,11 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.