Additiu · Suport

E1518 — Triacetat de gliceril

E1518 (Triacetat de gliceril) apareix a la llista d’ingredients de 12 productes venuts a Espanya. Funció: suport, emulsionant, humectant.

12productes amb fitxa completa
33 %amb Nutri-Score A o B
0,10 gsucres per 100 g (mediana)
0,02 gsal per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Repartiment dels productes qualificats
A 0 %B 33 %C 0 %D 0 %E 67 %

3 productes qualificats

Valors medians

Per 100 g, sobre els 12 productes
Valor energètic182 kcal
Sucres0,10 g
Greixos saturats0,40 g
Sal0,02 g

Situació als Estats Units (FDA)

Figura a l’inventari de la FDA «Substances Added to Food», amb els reglaments 21 CFR 184.1901.

L’inventari és una llista parcial i figurar-hi no equival a una aprovació de la FDA per a tots els usos; els usos permesos els fixen els reglaments.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 102-76-1 via Wikidata (CC0)

Productes que el contenen, per país

Productes que declaren aquest additiu a cada edició nacional de Shelfpedia (dades d’Open Food Facts)

PaísProductes
Estats Units93
França57
Espanya12
Suïssa10
Tunísia9
Bèlgica5