Formatge · Espanya

Tabla de quesos nacionales

de MERCADONA · 240 g

Espanya

Green-ScoreD

452 kcalper 100 g · 23 % de la ingesta de referència

1,6 gde sucres per 100 g

Codi de barres (EAN-13)8480000508430

Prefix GS1848 · GS1 Spain

Additius7: E1105, E150d, E153…

Al·lèrgensOus, Llet

El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.

Informació nutricional

Per 100 g, amb el percentatge de la ingesta de referència d’un adult (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutrient	100 g	Ingesta de referència
Valor energètic	452 kcal	23 %
Greixos	39,0 g	56 %
dels quals saturats	27,0 g	135 %
Hidrats de carboni	1,6 g	1 %
dels quals sucres	1,6 g	2 %
Proteïnes	25,0 g	50 %
Sal	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 3 d’octubre del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.

Ingredients

Tal com figuren a l’envàs; els al·lèrgens, en negreta

Queso de Mezcla Semicurado: Leche* pasteurizada de [vaca (mín. 50%), oveja (mín. 20%) cabra (mín. 15%)], sal, cuajo, cloruro cálcico y fermentos lácticos. Corteza no comestible: Contiene conservadores (E-202 y E-235) y colorante (E-153). Queso de Cabra Semicurado (Cabra): leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, fermentos lácticos, conservador E-1105 (derivado del huevo) y coayuvantes (cloruro cálcico y lisactona). Queso de Oveja Curado Ahumado (Ahumado):leche*cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y conservador E-1105 (derivado del huevo). Corteza no comestible: contiene conservadores (E-202 y E-235), Queso de Mezcla Viejo Tostado (Tostado): Leches'pasteurizadas de vaca (mín. 50%), oveja (mín. 20%) y cabra (mín. 15%), sal, cuajo y fermentos lácticos. Tratamiento de superficie: Pintura no comestible: conservadores (E-202, E-203 y E-235) y colorante (E-150d). Queso de Mezcla Viejo (Intenso): leches crudas de vaca (min. 70%), oveja (min. 15%) y cabra (min. 5%), sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizante (E-509) y conservador E-1105 (derivado del huevo). Corteza no comestible: contiene conservadores (E-202 y E-235) y colorante (E-172). Queso de Oveja Añejo (Fuerte):leche cruda de oveja, cuajo, sal, fermentos lácticos, conservadores E-252 y E-1105 (derivado del huevo). Recubrimiento: Corteza no comestible: contiene conservadores (E-202 y E-235) y colorante(E-172)

La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.

Al·lergen: Ous Al·lergen: Llet

E1105LisozimConservant
E150dColorant
E153Carbó vegetal
E172Òxids i hidròxids de ferroColorant
E202Sorbat de potassiConservant
E203Sorbat de calciConservant
E235NatamicinaConservant

Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.

Impacte en el clima

5,20kg CO₂ eq. per kg

Valor de referència de la categoria «Formatge»: 5,20 kg CO₂ eq. per kg de producte (producte més proper a Agribalyse).

Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.

Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.

Països de venda

Es ven amb aquest codi a Espanya

Espanya

es-es

Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.

Fonts

Cada bloc d’aquesta pàgina cita la seva font

Fitxa del producte
Open Food Facts, ODbL · modificada el 3 d’octubre del 2026 · exportació de l’1 de novembre del 2026
Foto
Col·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
Valors de referència
Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Prefix GS1
Rangs de prefixos publicats per GS1

Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.