
Бриош
Хранителна стойност
| Хранително вещество | 100 г | Референтен прием |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 354 ккал | 18% |
| Мазнини | 12,3 г | 18% |
| от които наситени мастни киселини | 4,2 г | 21% |
| Въглехидрати | 52,0 г | 20% |
| от които захари | 18,7 г | 21% |
| Влакнини | 2,2 г | — |
| Белтъчини | 7,8 г | 16% |
| Сол | 1,0 г | 17% |
Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 22 октомври 2026 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Съставки
47% пшенично брашно, 13% парченца млечен шоколад (захар, сухо пълномаслено мляко, какаово масло*, какаова маса*, лактоза, емулгатор: лецитини (слънчогледови); естествен ароматизант от ванилия), вода, яйчен меланж**, рапично масло, захар, мая, сироп на инвертна захар, сухо пълномаслено мляко, трапезна сол, грахов белтък, пшеничен глутен, ароматизант, емулгатори: моно - и диглецириди на мастни киселини, натриев стеароил-2-лактилат; агент за обработка на брашното: аскорбинова киселина; естествен ароматизант от ванилия (съдържа етилов алкохол), *Сертифицирано Rainforest Alliance. ra.org. **Яйца от кокошки подово отглеждане.
- E300Аскорбинова киселинаАнтиоксидант · Секвестрант
- E322ЛецитиниАнтиоксидант · Емулгатор
- E471Моно- и диглицериди на мастни киселиниЕмулгатор · Стабилизатор
Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.
Въздействие върху климата
Референтна стойност за категорията на продукта: 3,67 kg CO₂-екв. на kg продукт.
Изчислена от ADEME за средния продукт, консумиран във Франция, от полето до чинията. Описва категорията, а не точно този продукт.
Източник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, актуализация от 30 юни 2026 г. · свързване по категория: таксономия на Open Food Facts.
Държави на продажба
Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.
Източници
- Карта на продукта
- СнимкаСътрудниците на Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтни стойностиРеферентен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазони на префиксите, публикувани от GS1
Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.