Brioche
Valori nutriționale
| Nutrient | 100 g | Doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 354 kcal | 18 % |
| Grăsimi | 12,3 g | 18 % |
| din care acizi grași saturați | 4,2 g | 21 % |
| Glucide | 52,0 g | 20 % |
| din care zaharuri | 18,7 g | 21 % |
| Fibre | 2,2 g | — |
| Proteine | 7,8 g | 16 % |
| Sare | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fișă modificată la 22 octombrie 2026 · Doze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
Ingrediente
47% făină de grâu, 13% bucățele de ciocolată cu lapte (zahăr, lapte praf integral, unt de cacao*, masă de cacao*, lactoză, emulsifiant: lecitine; aromă naturală de vanilie), apă, ouǎ**, ulei de rapiţă, zahăr, drojdie, sirop de zahăr invertit, lapte praf integral, sare, proteine de mazăre, gluten de grâu, aromă, emulsifianţi: mono - şi digliceride ale acizilor graşi, stearoil-2-lactilat de sodiu; agent de tratare a făinii: acid ascorbic; aromă naturală de vanilie (conține alcool).
- E300Acid ascorbicAntioxidant · Agent de sechestrare
- E322LecitineAntioxidant · Emulsifiant
- E471Mono- și digliceride ale acizilor grașiEmulsifiant · Stabilizator
Sursa: Open Food Facts, ODbL · denumirile și funcțiile aditivilor: taxonomia Open Food Facts.
Impactul asupra climei
Valoarea de referință a categoriei produsului: 3,67 kg CO₂ echiv. pe kg de produs.
Calculată de ADEME pentru produsul mediu consumat în Franța, de la câmp la farfurie. Descrie categoria, nu exact acest produs.
Sursă: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualizare din 30 iunie 2026 · asociere prin categorie: taxonomia Open Food Facts.
Țări de vânzare
Sursa: Open Food Facts, țări de vânzare indicate de contribuitori.
Surse
- Fișa produsului
- FotografieContribuitorii Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori de referințăDoze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
- Prefix GS1Intervale de prefixe publicate de GS1
Ați găsit o eroare? Se corectează la sursă, în Open Food Facts, și apare aici la următoarea actualizare.