
Mini Brioche
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 354 kcal | 18 % |
| Fett | 12,3 g | 18 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g | 21 % |
| Kohlenhydrate | 52,0 g | 20 % |
| davon Zucker | 18,7 g | 21 % |
| Ballaststoffe | 2,2 g | — |
| Eiweiß | 7,8 g | 16 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
47% farina di frumento, 13% pezzetti di cioccolato al latte (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao*, pasta di cacao*, lattosio, emulsionante: lecitine, aroma naturale di vaniglia), acqua, uovo intero**, olio di colza, zucchero, lievito, sciroppo di zucchero invertito, latte intero in polvere, sale, proteine di pisello, glutine di fumento, aroma, emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, stearcil-2-lattilato di sodio, agente di trattamento della farina: acido ascorbico, aroma naturale di vaniglia (contiene alcol etilico), *Certificato Rainforest Alliance, ra,org, **Da allevamento a terra, Trattato con alcol etilico, Conservare in luogo fresco e asciutto,
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Italienisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 3,67 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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