Tillsats · Bärare

E406 — Agar

E406 (Agar) finns i ingrediensförteckningen hos 12 produkter som säljs i Sverige. Funktion: bärare, emulgeringsmedel, fuktighetsbevarande medel, stabiliseringsmedel, förtjockningsmedel.

12produkter med komplett produktblad
10 %med Nutri-Score A eller B
30,0 gsocker per 100 g (median)
0,10 gsalt per 100 g (median)

Nutri-Score

Fördelning av bedömda produkter
A 10 %B 0 %C 0 %D 40 %E 50 %

10 bedömda produkter

Medianvärden

Per 100 g, för alla 12 produkter
Energi407 kcal
Socker30,0 g
Mättat fett8,2 g
Salt0,10 g

Status i USA (FDA)

Upptaget i FDA:s förteckning ”Substances Added to Food”, med föreskrifterna 21 CFR 184.1115.

Förteckningen är ofullständig och en uppgift där är inget godkännande från FDA av varje användning; föreskrifterna anger tillåten användning.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9002-18-0 via Wikidata (CC0)

Produkter som innehåller den, per land

Produkter som anger denna tillsats i varje landsutgåva av Shelfpedia (data från Open Food Facts)