Skaldjursrätter, skaldjur och mollusker
Stekta räkor med nudel och kokos
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
187kcal per 100 g
4,8 gProtein
7,5 gFett
24,3 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 187 kcal783 kJ | 9 % |
| Protein | 4,8 g | 10 % |
| Fett | 7,5 g | 11 % |
| varav mättat fett | 5 g | 25 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,78 g | — |
| Kolesterol | 27 mg | — |
| Kolhydrater | 24,3 g | 9 % |
| varav sockerarter | 3,5 g | 4 % |
| Stärkelse | 18,2 g | — |
| Fiber | 1,4 g | — |
| Salt | 0,88 g | 15 % |
| Vatten | 60,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 187 mg | 9 % |
| Kalcium | 31 mg | 4 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfor | 101 mg | 14 % |
| Järn | 2,2 mg | 15 % |
| Zink | 0,66 mg | 7 % |
| Koppar | 0,14 mg | 14 % |
| Selen | 8 µg | 15 % |
| Jod | 40 µg | 27 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 54 µg | 7 % |
| Betakaroten | 688 µg | — |
| Vitamin D | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,9 mg | 16 % |
| Vitamin K | 7,7 µg | 10 % |
| Tiamin (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) | 0,05 mg | 3 % |
| Niacin | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,2 mg | 14 % |
| Folat | 29 µg | 14 % |
| Vitamin B12 | 0,48 µg | 19 % |
| Vitamin C | 40 mg | 50 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 187 livsmedel i ”Fiskrätter”
Energi187 kcal · median 130 kcal
Protein4,8 g · median 17,5 g
Fiber1,4 g · median 0 g
Socker3,5 g · median 0 g
Mättat fett5 g · median 1,4 g
Salt0,88 g · median 0,73 g
4 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin C40 mg · 50 %
- Jod40 µg · 27 %
- Vitamin B120,48 µg · 19 %
- Vitamin E1,9 mg · 16 %
- Järn2,2 mg · 15 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Skaldjursrätter, skaldjur och mollusker”
- Risotto, fiskrisotto106 kcal
- Sushi, nigiri, kräftstjärt, utan havstång103 kcal
- Risotto, skaldjursrisotto, räkor och musslor89 kcal
- Vitlökssniglar486 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.