Köttprodukter
Torkat kött, medelvärde
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
301kcal per 100 g
54 gProtein
9,2 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 301 kcal1 260 kJ | 15 % |
| Protein | 54 g | 108 % |
| Fett | 9,2 g | 13 % |
| varav mättat fett | 4,4 g | 22 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3,2 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,62 g | — |
| Kolesterol | 130 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 4 g | 67 % |
| Vatten | 33,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 1 050 mg | 53 % |
| Kalcium | 25 mg | 3 % |
| Magnesium | 73 mg | 19 % |
| Fosfor | 650 mg | 93 % |
| Järn | 12 mg | 88 % |
| Zink | 11 mg | 108 % |
| Koppar | 0,66 mg | 66 % |
| Selen | 58 µg | 105 % |
| Jod | 11 µg | 8 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 14 µg | 2 % |
| Betakaroten | 33 µg | — |
| Vitamin D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamin E | 1,4 mg | 12 % |
| Vitamin K | 6,3 µg | 8 % |
| Tiamin (B1) | 0,26 mg | 24 % |
| Riboflavin (B2) | 0,46 mg | 33 % |
| Niacin | 14 mg | 84 % |
| Vitamin B6 | 1,2 mg | 82 % |
| Folat | 9 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 9,6 µg | 385 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 499 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi301 kcal · median 163 kcal
Protein54 g · median 13,4 g
Fiber0 g · median 0,12 g
Socker0 g · median 0,52 g
Mättat fett4,4 g · median 2,6 g
Salt4 g · median 0,97 g
100 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B129,6 µg · 385 %
- Protein54 g · 108 %
- Zink11 mg · 108 %
- Selen58 µg · 105 %
- Fosfor650 mg · 93 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Köttprodukter”
- Nötstek, torkad284 kcal
- Renkött, torkat319 kcal
- Köttkonserv, gris-nöt252 kcal
- Köttkonserv, nötkött154 kcal
- Aladåb på nötkött95 kcal
- Aladåb, hemlagad, på nötkött81 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.