Köttprodukter
Aladåb, hemlagad, på nötkött
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
81kcal per 100 g
12,1 gProtein
3,3 gFett
0,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 81 kcal337 kJ | 4 % |
| Protein | 12,1 g | 24 % |
| Fett | 3,3 g | 5 % |
| varav mättat fett | 1,4 g | 7 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,2 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,15 g | — |
| Kolesterol | 30 mg | — |
| Kolhydrater | 0,5 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,49 g | 1 % |
| Stärkelse | 0,01 g | — |
| Fiber | 0,21 g | — |
| Salt | 0,47 g | 8 % |
| Vatten | 86,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 180 mg | 9 % |
| Kalcium | 9,4 mg | 1 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfor | 88 mg | 13 % |
| Järn | 1,2 mg | 9 % |
| Zink | 2,6 mg | 26 % |
| Koppar | 0,05 mg | 5 % |
| Selen | 9 µg | 16 % |
| Jod | 12 µg | 8 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 42 µg | 5 % |
| Betakaroten | 356 µg | — |
| Vitamin D | 0,11 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,28 mg | 2 % |
| Vitamin K | 2 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin | 3 mg | 19 % |
| Vitamin B6 | 0,24 mg | 17 % |
| Folat | 3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,51 µg | 20 % |
| Vitamin C | 0,52 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 499 livsmedel i ”Kötträtter”
Energi81 kcal · median 163 kcal
Protein12,1 g · median 13,4 g
Fiber0,21 g · median 0,12 g
Socker0,49 g · median 0,52 g
Mättat fett1,4 g · median 2,6 g
Salt0,47 g · median 0,97 g
43 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Zink2,6 mg · 26 %
- Protein12,1 g · 24 %
- Vitamin B120,51 µg · 20 %
- Niacin3 mg · 19 %
- Vitamin B60,24 mg · 17 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Köttprodukter”
- Aladåb på nötkött95 kcal
- Köttkonserv, nötkött154 kcal
- Köttkonserv, gris-nöt252 kcal
- Nötstek, torkad284 kcal
- Torkat kött, medelvärde301 kcal
- Renkött, torkat319 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.