Biffar, kotletter
Grisstek, låg fetthalt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
121kcal per 100 g
20,8 gProtein
4,1 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 121 kcal504 kJ | 6 % |
| Protein | 20,8 g | 42 % |
| Fett | 4,1 g | 6 % |
| varav mättat fett | 1,4 g | 7 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,55 g | — |
| Kolesterol | 52 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,16 g | 3 % |
| Vatten | 72,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 280 mg | 14 % |
| Kalcium | 7,4 mg | 1 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Fosfor | 160 mg | 23 % |
| Järn | 0,61 mg | 4 % |
| Zink | 1,6 mg | 16 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 20 µg | 36 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0,3 µg | 6 % |
| Vitamin E | 0,26 mg | 2 % |
| Vitamin K | 3,2 µg | 4 % |
| Tiamin (B1) | 0,93 mg | 85 % |
| Riboflavin (B2) | 0,23 mg | 16 % |
| Niacin | 3,3 mg | 21 % |
| Vitamin B6 | 0,42 mg | 30 % |
| Folat | 2,1 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0,58 µg | 23 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 126 livsmedel i ”Biffar, kotletter”
Energi121 kcal · median 202 kcal
Protein20,8 g · median 21,9 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett1,4 g · median 3,8 g
Salt0,16 g · median 0,62 g
35 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Tiamin (B1)0,93 mg · 85 %
- Protein20,8 g · 42 %
- Selen20 µg · 36 %
- Vitamin B60,42 mg · 30 %
- Vitamin B120,58 µg · 23 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Biffar, kotletter”
- Nötkött, låg fetthalt, medelvärde121 kcal
- Nötbog/högrev, soppkött av nöt117 kcal
- Grisfilé, innerfilé, 4,5 % fett125 kcal
- Renkött127 kcal
- Nötstek113 kcal
- Nöt, yttre filé129 kcal
- Älgkött112 kcal
- Hare130 kcal
- Älgstek, ungstekt131 kcal
- Nötkött, sortiment e, såskött, rå110 kcal
- Kalvstek, rå110 kcal
- Kasslerstek, kokt utan salt106 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.