Aditiv · Agent de sechestrare

E575 — Glucono-delta-lactonă

E575 (Glucono-delta-lactonă) apare în lista de ingrediente a produselor vândute în România; numărul lor: 6. Funcție: agent de sechestrare.

6produse cu fișă completă
25 %cu Nutri-Score A sau B
0,50 gzaharuri la 100 g (mediană)
2,2 gsare la 100 g (mediană)

Nutri-Score

Repartizarea produselor evaluate
A 0 %B 25 %C 0 %D 0 %E 75 %

produse evaluate: 4

Valori mediane

La 100 g, pentru toate produsele (6)
Valoare energetică290 kcal
Zaharuri0,50 g
Acizi grași saturați11,0 g
Sare2,2 g

Categorii

Cele mai bine reprezentate

Situația în Statele Unite (FDA)

Figurează în inventarul FDA „Substances Added to Food”, cu reglementările 21 CFR 184.1318.

Inventarul este o listă parțială, iar înscrierea nu înseamnă aprobarea FDA pentru orice utilizare; utilizările permise sunt stabilite de reglementări.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 90-80-2 via Wikidata (CC0)

Produse care îl conțin, pe țări

Produse care declară acest aditiv în fiecare ediție națională Shelfpedia (date Open Food Facts)