Salam săsesc
Prefixul 594 a fost atribuit de GS1 Romania. Arată unde a fost înregistrat codul, nu unde a fost fabricat produsul.
Valori nutriționale
| Nutrient | 100 g | Doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 269 kcal | 13 % |
| Grăsimi | 20,0 g | 29 % |
| din care acizi grași saturați | 8,0 g | 40 % |
| Glucide | 1,0 g | 0 % |
| din care zaharuri | 0,00 g | 0 % |
| Proteine | 19,0 g | 38 % |
| Sare | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fișă modificată la 27 martie 2026 · Doze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
Ingrediente
97% carne •CARNE DE PORC (77%) - CARNE DE VITA (20%) apă, slanină, sare, corector de aciditate (glucono-delta-lactonă), dextroză, sirop de glucoză, zahăr, aromă naturală, extracte de condimente, stabilizatori (trifosfati), proteină din lapte, antioxidant (ascorbat de sodiu), colorant (carmine), conservant (nitrit de sodiu). necesar ~in procesul tehnologic Stabilizatori (trifosfati) Fac posibilă menținerea stării fizico-chimice a produsului. şi Antioxidant (ascorbat de sodiu) Ajută la păstrarea gustului, mirosului valorii nutriționale a produsului. Colorant (carmine) Colorant natural ce asigură menţinerea culorii produsului. Conservant (nitrit de sodiu) Are actiune eficientă împotriva bacteriei Clostridium Botulinum şi menţine culoarea preparatelor din carne. Produsul poate contine urme de: ţelină, mustar, lactoză. Membrană artificială necomestibilă. Conditii de păstrare: 5-8°C. Produs ambalat în vid. A se consuma, de preferinţă, în 3 zile de la deschiderea ambalajului. Pentru afumarea acestui produs s-a folosit fum natural din lemn de fag. Produs în România. Origine materie primă din UE. Valori nutriţionale medii per 100g produs: VALOARE ENERGETICA 1285 kJ GRASIMI 26,34 g GLUCIDE PROTEINE SARE 1,38g din care acizi din care zaharuri 16,33 g 2,329 0,96 g ALTELE 310 kcal grasi saturati 11g Distribuit de: CRIS-TIM FAMILY HOLDING SRL, Str. Gării 661, Filipestii de Pădure, jud. Prahova, Tel: (021)202.02.00; E-mail: info@cristim.ro www.cristim.ro www.facebook.com/cristimromania ම SISTEM DE MANAGE LOT: EXPIRA LA: MENTAL CALITATI RO-003-013 RECOMANDAT DE ASOCIATIA ROMANA Cantitatea PENTRU INTOLERANTA LA GLUTEN netă: 650g e 2003 09.05.24 5 941265 000396 H HARGHITA
- E120CoșenilăColorant
- E250Nitrit de sodiuConservant
- E301Ascorbat de sodiuAntioxidant
- E575Glucono-delta-lactonăAgent de sechestrare
Sursa: Open Food Facts, ODbL · denumirile și funcțiile aditivilor: taxonomia Open Food Facts.
Țări de vânzare
Sursa: Open Food Facts, țări de vânzare indicate de contribuitori.
Surse
- Fișa produsului
- FotografieContribuitorii Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori de referințăDoze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
- Prefix GS1Intervale de prefixe publicate de GS1
Ați găsit o eroare? Se corectează la sursă, în Open Food Facts, și apare aici la următoarea actualizare.