Tillsats · Komplexbildare

E575 — Glukonsyrans deltalakton

E575 (Glukonsyrans deltalakton) finns i ingrediensförteckningen hos 9 produkter som säljs i Sverige. Funktion: komplexbildare.

9produkter med komplett produktblad
0 %med Nutri-Score A eller B
3,6 gsocker per 100 g (median)
1,1 gsalt per 100 g (median)

Nutri-Score

Fördelning av bedömda produkter
A 0 %B 0 %C 56 %D 11 %E 33 %

9 bedömda produkter

Medianvärden

Per 100 g, för alla 9 produkter
Energi291 kcal
Socker3,6 g
Mättat fett0,50 g
Salt1,1 g

Status i USA (FDA)

Upptaget i FDA:s förteckning ”Substances Added to Food”, med föreskrifterna 21 CFR 184.1318.

Förteckningen är ofullständig och en uppgift där är inget godkännande från FDA av varje användning; föreskrifterna anger tillåten användning.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 90-80-2 via Wikidata (CC0)

Produkter som innehåller den, per land

Produkter som anger denna tillsats i varje landsutgåva av Shelfpedia (data från Open Food Facts)