Bizcocho recubierto de chocolate sin gluten
O prefixo 848 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 470 kcal | 24% |
| Lípidos | 25,6 g | 37% |
| dos quais saturados | 11,7 g | 58% |
| Hidratos de carbono | 55,2 g | 21% |
| dos quais açúcares | 38,3 g | 43% |
| Fibra | 2,9 g | — |
| Proteínas | 4,6 g | 9% |
| Sal | 0,60 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 27 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Açúcar, OVO líquido pasteurizado, óleo de girassol, farinha de arroz, amido de batata, cobertura de chocolate (9%) (açúcar, gordura vegetal (palmiste, palma), cacau empó desengordurado, emulsificante (E492, E322 lecitina de girassol, E476), sabor), cacau semiprocessado (açúcar gordura de palma hidrogenada, pó em pó (15%) emulsificante (E322 lecitina de girassol), sabor), cacau emp (cacau em pó desengordurado, agentes de levedura (E344 E500), enzimas, dextrose, sabor, sal), umectante (glicerina) açúcar invertido, sabor, espessantes (goma guar, goma xantana), conservantes (propionato de sódio, ácido sórbico) regulador de acidez (ácido cítrico). Contém OVO. Pode conter vestígios de AVELA, LEITE e SOJA.
- E200Ácido sórbicoConservante
- E281Propionato de sódioConservante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulsionante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
- E344Citrato de lecitina
- E412Goma de guarEmulsionante · Estabilizador · Espessante
- E415Goma xantanaEmulsionante · Estabilizador · Espessante
- E422GlicerolHumidificante · Espessante
- E476Polirricinoleato de poliglicerolEmulsionante
- E492Triestearato de sorbitanoEmulsionante · Estabilizador
- E500Carbonatos de sódioEstabilizador · Espessante
- E500iiHidrogenocarbonato de sódioEstabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Quem o produz
Mercadona
Wikidata, CC0
Impacto no clima
Valor de referência da categoria «Bolos de chocolate»: 8,41 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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