Aditivo · Antioxidante
E322 — Lecitinas
E322 (Lecitinas) consta da lista de ingredientes de 673 produtos vendidos em Portugal. Função: antioxidante, emulsionante.
673produtos com ficha completa
5%com Nutri-Score A ou B
24,0 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,45 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuição dos produtos classificados
A 3%B 2%C 15%D 33%E 47%
608 produtos classificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre os 673 produtos
| Energia | 446 kcal |
| Açúcares | 24,0 g |
| Gorduras saturadas | 7,0 g |
| Sal | 0,45 g |
Categorias
As mais representadas
Situação nos Estados Unidos (FDA)
Consta do inventário da FDA «Substances Added to Food», com os regulamentos 21 CFR 184.1400.
O inventário é uma lista parcial e constar dele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são fixados pelos regulamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)
Produtos que o contêm, por país
Produtos que declaram este aditivo em cada edição nacional da Shelfpedia (dados da Open Food Facts)
| País | Produtos |
|---|---|
| Estados Unidos | 62 790 |
| França | 35 570 |
| Alemanha | 9955 |
| Espanha | 6064 |
| Reino Unido | 5528 |
| Suíça | 3554 |
| Bélgica | 3551 |
| Canadá | 2890 |
| Itália | 2058 |
| Países Baixos | 1891 |
| Austrália | 1827 |
| Marrocos | 1147 |
| Polónia | 1068 |
| México | 885 |
| Irlanda | 833 |
| Áustria | 766 |
| Brasil | 763 |
| Índia | 728 |
| Portugal | 673 |
| Bolívia | 638 |
| Argentina | 609 |
| Roménia | 551 |
| Bulgária | 533 |
| Nova Zelândia | 489 |
| Noruega | 421 |
Produtos
673 produtos, dos mais consultados aos menos · página 1 de 15.
Fonte: Open Food Facts, exportação de 23 de outubro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).