Burger rústico 100% integral, MERCADONA
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Pães especiais · Portugal

Burger rústico 100% integral

de MERCADONA · 330 g
PortugalEspanha
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
263 kcalpor 100 g · 13 % da dose de referência
2,0 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8480000602510
Prefixo GS1848 · GS1 Spain
Aditivos6: E200, E202, E282…
AlergéniosGlútenPode conter: Mostarda, Sementes de sésamo, Soja
SelosSem lactose
8480000602510

O prefixo 848 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia263 kcal13%
Lípidos4,8 g7%
dos quais saturados1,1 g6%
Hidratos de carbono40,0 g15%
dos quais açúcares2,0 g2%
Fibra8,0 g—
Proteínas11,0 g22%
Sal1,1 g18%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 24 de setembro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

Farinha integral de trigo (58%), água, levedura, óleo de girassol, glúten de trigo, sa emulsionantes: E-481 e E-471, farinha de fava, conservantes: E-282, E-200 e E-202 estabilizador: goma de guar, agente de tratamento da farinha: ácido ascórbico e aroma Pode conter vestígios de sementes de sésamo, soja e mostarda.

Alergénio: GlútenPode conter: MostardaPode conter: Sementes de sésamoPode conter: SojaSem lactose
  • E200Ácido sórbicoConservante
  • E202Sorbato de potássioConservante
  • E282Propionato de cálcioConservante
  • E412Goma de guarEmulsionante · Estabilizador · Espessante
  • E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsionante · Estabilizador
  • E481Estearoíl-2-lactilato de sódioEmulsionante · Estabilizador

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Impacto no clima

1,81kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria do produto: 1,81 kg CO₂ eq. por kg de produto.

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em 2 países
PortugalEspanha

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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