Aditivo · Antioxidante
Ésteres de ácidos gordos do ácido ascórbico — Ésteres de ácidos gordos do ácido ascórbico
Ésteres de ácidos gordos do ácido ascórbico consta da lista de ingredientes de 135 produtos vendidos em Portugal. Função: antioxidante.
135produtos com ficha completa
17%com Nutri-Score A ou B
18,0 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,65 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuição dos produtos classificados
A 5%B 12%C 14%D 36%E 33%
121 produtos classificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre os 135 produtos
| Energia | 423 kcal |
| Açúcares | 18,0 g |
| Gorduras saturadas | 4,0 g |
| Sal | 0,65 g |
Categorias
As mais representadas
Produtos que o contêm, por país
Produtos que declaram este aditivo em cada edição nacional da Shelfpedia (dados da Open Food Facts)
Produtos
135 produtos, dos mais consultados aos menos · página 1 de 3.
Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).