Additif · Antioxydant
Acide palmityle-6-L-ascorbique — Esters d'acides gras de l'acide ascorbique
Acide palmityle-6-L-ascorbique (esters d'acides gras de l'acide ascorbique) figure dans la liste d’ingrédients de 51 produits vendus au Maroc. Fonction : antioxydant.
51produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
23,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,17 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 31 %D 22 %E 42 %
45 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 51 produits
| Énergie | 446 kcal |
| Sucres | 23,0 g |
| Acides gras saturés | 3,9 g |
| Sel | 0,17 g |
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
51 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 2.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).