Chocolate amargo 70% cacau
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 552 kcal | 28% |
| Lípidos | 39,3 g | 56% |
| dos quais saturados | 23,6 g | 118% |
| Hidratos de carbono | 36,2 g | 14% |
| dos quais açúcares | 29,0 g | 32% |
| Fibra | 0,56 g | — |
| Proteínas | 8,0 g | 16% |
| Sal | 0,03 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 21 de setembro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau, xarope de glicose-frutose, farlnha de arroz, 0,5% concentrado de polme de framboesa, emulsionante: Iecitina de girassol; ôleo de palma, amido de arroz, espassante: pectinas; aroma natural, sumo de cenoura concentrado, fibras de citrinos, extrato de baunilha. Cacau: 70% mlnimo.
- E322LecitinasAntioxidante · Emulsionante
- E322ilecitinaAntioxidante · Emulsionante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
- E440PectinaEmulsionante · Estabilizador · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria do produto: 5,32 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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