Jamón Serrano
O prefixo 842 foi atribuído pela GS1 Spain. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Valor energético | 222 kcal | 11% |
| Gorduras totais | 10,0 g | 14% |
| Gorduras saturadas | 4,0 g | 20% |
| Carboidratos | 1,8 g | 1% |
| Açúcares totais | 0,80 g | 1% |
| Proteínas | 32,0 g | 64% |
| Sal | 4,9 g | 81% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 14 de outubro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Jamón de cerdo, sal, nitrato de potasio, nitrito de sodio, ascorbato de sodio.
Na fonte, a lista de ingredientes só existe em espanhol; mostramos como está, sem tradução.
- E250Nitrito de sódioConservador
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria do produto: 13,6 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido na França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto específico.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotoColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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