Bolo do Chef Paulinho Sem Glúten, Sabor Chocolate
O prefixo 789 foi atribuído pela GS1 Brasil. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Valor energético | 353 kcal | 18% |
| Gorduras totais | 12,0 g | 17% |
| Gorduras saturadas | 2,6 g | 13% |
| Carboidratos | 60,0 g | 23% |
| Açúcares totais | 35,0 g | 39% |
| Fibra alimentar | 4,7 g | — |
| Proteínas | 4,6 g | 9% |
| Sal | 0,34 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 8 de junho de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Farinha de arroz, açúcar, amido de milho, óleo de soja, cacau em pó, ovos, fécula de mandioca, polidex - trose, fermentos químicos bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio e fosfato monocálcico, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos, ésteres de ácidos graxos de poliglicerol e estearato de potássio, umectante propile - noglicol, estabilizante goma xantana, conservantes propionato de cálcio e sorbato de potássio e aromatizante. ALERGICOS: CONTÉM OVOS E DERIVADOS DE SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- E415Goma xantanaEmulsificante · Estabilizante · Espessante
- E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsificante · Estabilizante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria “Bolos de chocolate”: 8,41 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido na França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto específico.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotoColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
Encontrou um erro? É corrigido na origem, no Open Food Facts, e aparece aqui na atualização seguinte.