Queijo minas frescal, Serramar
i Foto: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Queijos de vaca · Brasil

Queijo minas frescal

de Serramar · 400 g
Brasil
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
230 kcalpor 100 g · 12 % da dose de referência
4,0 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7897951610395
Prefixo GS1789 · GS1 Brasil
Aditivos1: E270
AlérgenosNão indicado na fonte
7897951610395

O prefixo 789 foi atribuído pela GS1 Brasil. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Valor energético230 kcal12%
Gorduras totais16,4 g23%
Gorduras saturadas12,0 g60%
Carboidratos4,0 g2%
Açúcares totais4,0 g4%
Fibra alimentar0,00 g—
Proteínas17,0 g34%
Sal1,3 g22%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 2 de abril de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Como constam na embalagem; alérgenos em negrito

Leite pasteurizado semidesnatado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio (INS509), ácido lático (INS270) e coagulante.

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Impacto no clima

5,20kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria “Queijos”: 5,20 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido na França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto específico.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código no Brasil
Brasil

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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