Maionese Vegana
O prefixo 789 foi atribuído pela GS1 Brasil. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Valor energético | 606 kcal | 30% |
| Gorduras totais | 52,4 g | 75% |
| Gorduras saturadas | 7,7 g | 39% |
| Carboidratos | 33,2 g | 13% |
| Açúcares totais | 11,9 g | 13% |
| Fibra alimentar | 0,19 g | — |
| Proteínas | 0,11 g | 0% |
| Sal | 2,9 g | 49% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 2 de abril de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
óleo de soja, amido modificado, açúcar, vinagre, sal, proteína isolada vegetal, proteína vegetal hidrolisada, ácidos graxos vegetais, estabilizante goma xantana, antioxidante ácido cítrico, acidulante ácido lático, conservador sorbato de potássio, cebola, aromatizantes, alho, suco de limão, sequestrante EDTA cálcio dissódico, antioxidante BHT, páprica doce e urucum. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOŚ: CONTÉM DERIVADO DE SOJA.
- E14XXAmido modificadoEmulsificante · Estabilizante · Espessante
- E321Butil-hidroxitolueno (bht)Antioxidante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
- E415Goma xantanaEmulsificante · Estabilizante · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Na sua categoria
74 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.
Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos no Brasil, valores por 100 g.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria “Maioneses”: 2,69 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido na França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto específico.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotoColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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