Alfajor recheado com doce de leite coberto com chocolate
O prefixo 789 foi atribuído pela GS1 Brasil. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Valor energético | 397 kcal | 20% |
| Gorduras totais | 14,0 g | 20% |
| Gorduras saturadas | 0,10 g | 1% |
| Carboidratos | 62,0 g | 24% |
| Açúcares totais | 39,0 g | 43% |
| Fibra alimentar | 2,3 g | — |
| Proteínas | 5,2 g | 10% |
| Sal | 0,62 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 2 de abril de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Biscoito (Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal de palma, açúcar invertido, cacau em pó, sal, aromatizante, emulsificante lecitina de soja, fermentos químicos bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio, conservante propionato de cálcio, melhorador de farinha metabissulfito de sódio e corante caramelo IV), doce de leite (Leite integral, açúcar, xarope de glicose, amido modificado, estabilizante citrato de sódio, bicarbonato de sódio e conservador sorbato de potássio) e cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo (Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, sal, emulsificantes lecitina de soja e polirricinoleato de poliglicerol e aromatizante). ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, LEITE E SOJA. PODE CONTER AMENDOIM, AVEIA, AVELA, CENTEIO E CEVADA. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Na sua categoria
76 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.
Ver todos os produtos de «Doces de natal» →
Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos no Brasil, valores por 100 g.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria “Biscoitos”: 3,59 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido na França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto específico.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotoColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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