Creme de leite uht
O prefixo 789 foi atribuído pela GS1 Brasil. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Valor energético | 207 kcal | 10% |
| Gorduras totais | 20,0 g | 29% |
| Gorduras saturadas | 14,0 g | 70% |
| Carboidratos | 4,0 g | 2% |
| Açúcares totais | 4,0 g | 4% |
| Fibra alimentar | 0,00 g | — |
| Proteínas | 2,7 g | 5% |
| Sal | 0,20 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 2 de abril de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Creme de leite, espessantes (carboximetilcelulose sódica, celulose microcristalina, goma carragena), estabilizantes (trifosfato de sódio, citrato de sódio, monofosfato monossódico, difosfato de sódio).
- E339fosfatos de sódioEmulsificante · Umectante · Conservador · Sequestrante · Estabilizante · Espessante
- E339iFosfato monossódicoEmulsificante · Umectante · Conservador · Sequestrante · Estabilizante · Espessante
- E452PolifosfatoEmulsificante · Umectante · Sequestrante · Estabilizante · Espessante
- E452viTripolifosfato de sódioEmulsificante · Umectante · Sequestrante · Estabilizante · Espessante
- E460CeluloseVeículo · Emulsificante · Umectante · Estabilizante · Espessante
- E460iCelulose microcristalinaVeículo · Emulsificante · Umectante · Estabilizante · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria “Cremes UHT”: 3,75 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido na França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto específico.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotoColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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