Brasil
Dados
Maionese, Saude
i Foto: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Maioneses · Brasil

Maionese

de Saude · 200g
Brasil
NOVA4
92 kcalpor 100 g · 5 % da dose de referência
Código de barras (EAN-13)7896248100885
Prefixo GS1789 · GS1 Brasil
Aditivos12: E160, E160a, E160ai…
AlérgenosOvos, Mostarda
7896248100885

O prefixo 789 foi atribuído pela GS1 Brasil. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Valor energético92 kcal5%
Gorduras totais7,5 g11%
Gorduras saturadas1,7 g8%
Carboidratos5,8 g2%
Fibra alimentar0,00 g—
Proteínas0,00 g0%
Sal2,0 g33%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 2 de abril de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Como constam na embalagem; alérgenos em negrito

ÁGUA, ÓLEO DE SOJA TRANSGENICA (AGROBACTERIUM TUMEFACIENS E/OU BACILLUS THURINGIENSIS), AMIDO MODIFICADO DE MILHO TRANSGENICO (BACILLUS THURINGIENSIS), SUCRALOSE (EDULCORANTE), VINAGRE, OVO PASTEURIZADO, SAL REFINADO, AROMA SINTÉTICO IDENTICO AO NATURAL, MOSTARDA, AROMA NATURAL DE LIMÃO, ACIDULANTE: ÁCIDO LÁTICO (INS 270), ESTABILIZANTE: GOMA XANTANA (INS 415), CONSERVADOR: SORBATO DE POTÁSSIO (INS 202), SEQUESTRANTE EDTA (INS 385), ANTIOXIDANTES: BHA E BHT (INS 320 E INS 321), CORANTE NATURAL: PAPRICA (INS 160c), CORANTE IDENTICO AO NATURAL: BETA CAROTENO (INS 160 a 1), ANTIOXIDANTE ÁCIDO CITRICO (INS 330).

Alérgeno: OvosAlérgeno: Mostarda
  • E160Carotenoides
  • E160aCarotenoCorante
  • E160aiBeta-carotenoCorante
  • E160cExtracto de pimentãoCorante
  • E202Sorbato de potássioConservador
  • E270Ácido láctico
  • E320Butil-hidroxianisole (bha)Antioxidante
  • E321Butil-hidroxitolueno (bht)Antioxidante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
  • E385etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódicoAntioxidante · Conservador · Sequestrante
  • E415Goma xantanaEmulsificante · Estabilizante · Espessante
  • E955SucraloseEdulcorante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Impacto no clima

2,69kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria “Maioneses”: 2,69 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido na França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto específico.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código no Brasil
Brasil

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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