Panettone trufado com gotas de chocolate
O prefixo 789 foi atribuído pela GS1 Brasil. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Valor energético | 364 kcal | 18% |
| Gorduras totais | 10,0 g | 14% |
| Gorduras saturadas | 5,0 g | 25% |
| Carboidratos | 63,0 g | 24% |
| Açúcares totais | 27,0 g | 30% |
| Fibra alimentar | 2,0 g | — |
| Proteínas | 6,0 g | 12% |
| Sal | 0,40 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 2 de abril de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, recheio sabor chocolate [açúcar, glucose de milho, amido de milho, cacau em pó, soro de leite, leite em pó desnatado, sal, espessante (carragena), conservador (sorbato de potássio), acidulante (ácido cítrico), corante inorgânico (dióxido de titânio) e aromatizantes], açúcar, gordura vegetal, gotas sabor chocolate [açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, emulsificantes (lecitina de soja e mono e diglicerideos de ácidos graxos) e aromatizantes], ovo, extrato de malte de cevada, soro de leite, leite em po integral, açúcar invertido, sal, manteiga, emulsificantes (mono e diglicerídeos de ácidos graxos), umectantes (sorbitol é glicerina), conservadores (propionato de cálcio e ácido sórbico), aromatizantes e corante urucum. ALÉRGICOS: CONTÉM OVO E DERIVADOS DE LEITE, TRIGO, CEVADA E SOJA. PODE CONTER CENTEIO, AVEIA, AVELA, AMENDOA, AMENDOIM, TRITICALE, CASTANHA-DO-BRASIL, CASTANHA-DE-CAJU E NOZES. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.
- E171Dióxido de titânioCorante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato de potássioConservador
- E282Propionato de cálcioConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulsificante
- E322ilecitinaAntioxidante · Emulsificante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
- E407CarrageninaVeículo · Emulsificante · Umectante · Estabilizante · Espessante
- E420SorbitolUmectante · Sequestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espessante
- E422GlicerolUmectante · Espessante
- E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsificante · Estabilizante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Na sua categoria
80 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.
Ver todos os produtos de «Panettone» →
Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos no Brasil, valores por 100 g.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria “Brioche”: 2,95 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido na França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto específico.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotoColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
Encontrou um erro? É corrigido na origem, no Open Food Facts, e aparece aqui na atualização seguinte.