Queijo Parmesão Ralado Itambé Pacote 50g, Itambé
i Foto: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Queijos ralados · Brasil

Queijo Parmesão Ralado Itambé Pacote 50g

de Itambé · 50 g
Brasil
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
430 kcalpor 100 g · 22 % da dose de referência
0,0 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7896051165491
Prefixo GS1789 · GS1 Brasil
Aditivos2: E235, E251
AlérgenosLeite
SelosSem glúten
Código do estabelecimentoSIF
7896051165491

O prefixo 789 foi atribuído pela GS1 Brasil. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Valor energético430 kcal22%
Gorduras totais27,0 g39%
Gorduras saturadas16,0 g80%
Carboidratos10,0 g4%
Açúcares totais0,00 g0%
Fibra alimentar0,00 g—
Proteínas29,0 g58%
Sal5,0 g83%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 6 de maio de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Como constam na embalagem; alérgenos em negrito

QUEIJO PARMESÃO 75% (LEITE PASTEURIZADO, CLORETO DE SÓDIO (SAL), CLORETO DE CÁLCIO, FERMENTOS LATICOS, COAGULANTE E CONSERVADORES SORBATO DE POTASSIO, NITRATO DE SÓDIO E NATAMICINA), QUEIJO MONTANHES (LEITE PASTEURIZADO, CLORETO DE SÓDIO (SAL), CLORETO DE CÁLCIO, E CONSERVADORES NITRATO DE SÓDIO FERMENTOS LÁTICOS, COAGULANTE ENATAMICINA), ANTIAGLUTINANTE CELULOSE MICROCRISTALINA E CONSERVADOR ACIDO SORBICO. ALERGICOS: CONTEM DERIVADOS DE LEITE. NÃO CONTEM GLUTEN.

  • E235NatamicinaConservador
  • E251Nitrato de sódioConservador

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Impacto no clima

5,20kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria “Queijos”: 5,20 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido na França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto específico.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código no Brasil
Brasil

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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