Maionese tradicional
O prefixo 789 foi atribuído pela GS1 Brasil. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Valor energético | 196 kcal | 10% |
| Gorduras totais | 17,0 g | 24% |
| Gorduras saturadas | 4,4 g | 22% |
| Carboidratos | 10,0 g | 4% |
| Açúcares totais | 5,0 g | 6% |
| Fibra alimentar | 0,00 g | — |
| Proteínas | 0,00 g | 0% |
| Sal | 0,00 g | 0% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 13 de julho de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Água; óleo de soja; amido, açúcar, vinagre, sal, gema, mostarda, acidulante, ácido láctico, goma xantana, sorbato de potássio, aromatizante, corante, betacaroteno, sequestrante EDTA, cálcio dissódico, antioxidante BHT.
- E202Sorbato de potássioConservador
- E270Ácido láctico
- E321Butil-hidroxitolueno (bht)Antioxidante
- E385etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódicoAntioxidante · Conservador · Sequestrante
- E415Goma xantanaEmulsificante · Estabilizante · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria “Maioneses”: 2,69 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido na França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto específico.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotoColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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